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纺织科学与工程
纺织科学与工程学科涵盖纺织工程、纺织材料与纺织设计、纺织化学、染整工程等多个学科。主要研究是如何利用机械、物理、化学等高科技手段，实现对满足各领域、各种功能要求的纺织品的加工和性能评价。
“纺织科学与工程”一级学科被评为国家重点学科的高校是东华大学。本校纺织科学与工程博士点拥有一批严谨、造诣深厚、科研成果突出的知名教授和富豪教授。敬业精神、学术思想活跃的中青年骨干人才。
轻工技术与工程
轻工技术与工程是研究制浆造纸工程、制糖工程、发酵工程、皮革化工四大理论、技术创新和方法的工程领域。
工程硕士学位授权单位，从事新材料、新产品、新工艺的研究与开发、工程设计与实施、技术研究与技术改造、新技术推广与应用、工程该领域的规划和管理、产品质量和控制、生产技术和设备方面的高级工程技术人员。
农业工程
农业工程是为农业生产和农民生活服务的基础建设和工程设施的总称。农田水利建设、水土保持设施、农电与农机工程、农业环保工程、农副产品加工、储运等，均在其范围内。
林业工程
林业工程包括森林规划、森林培育、森林保护、森林采矿、木制品设计与加工、矿山设备设计与制造、木制品加工设备设计与制造、森林防火技术与装备、
本领域涉及森林工程、木材科学与技术、林产品化学加工工程的基础理论、工程技术和方法，涉及建筑与土木工程、机械工程、控制工程、车辆工程、化学工程、材料工程、生物医学工程等领域的理论与技术相关。
食品科学与工程科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
根据不同院校，本专业包括食品加工、储运、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品质量管理与监督、食品企业管理等方向。越来越受到社会各界的关注和支持，就业前景良好。
除上述外，部分工程学科所需的数学试卷难度由招生单位决定，如材料科学与工程、化学工程与技术与工程等，其次——数学要求高的level科目选数学1、要求低的选数学2、
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